簡単鍋が完成したので、鍋を火から下ろし変わりに山芋の鉄板焼き
を火に掛けます。
しかしこのシングルバーナーは、とろ火が苦手なので遠赤ヒーターを間に入れて
中火で焼きます。
ヒーターの上で焼くので中火でもとろ火と同じくらいの温度です。
しかも遠赤外線効果で体も暖まります！
ある程度鍋調理を食べたところで山芋が焼きあがったようです。
火から下ろしカツオ節と醤油を掛けて完成！ 
これもうまいです！
また鍋を火に掛け残りの食材とラーメンを投入し〆に備えます。
山芋鉄板が冷えないように鍋の蓋代わりに置きます。
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ひとり、物思いにふけりながら飲むのも楽しいものだな～
ソロキャンプを決行する前までは、一人でキャンプに行くのは寂しいだろうな～と
思っていたのでが、いざ来てみるとガソリン式のランタンやバーナーが奏でる”ゴー”
という音が心地よく寂しさを感じないのだ。
コールマン社が意図的に音が出るように設計しているという話は以前から聞いていた
がそれを体感したのは初めてだった・・・
寂しさよりも楽しさを感じながら夜もふけ〆のラーメンを食べてシュラフに潜り込み
ました。
朝です！ 
私は５時に起きてジョギングをし７時に朝食をとるのが日課です。
キャンプに来てまでジョギングはしないが、ご飯は食べなければ・・・
いつもは嫁さんがご飯を炊いてくれてジョギングから帰るとご飯が炊き上がった状態
で、スグ朝ご飯が食べれます。
今日は一人・・・ 自分でご飯を炊きます！
＜失敗しない美味しいご飯の炊き方＞
①米をとぎますが、1度目は水を入れ軽くかき回してすぐ水を捨てます。
（米は始め一気に水分を吸収する為、1度目から水が濁るほどとぐとヌカ臭くなる）
②30分ほど水に浸し、火に掛ける直前に鍋底をスプーンでかき回します。
③バーナーに火をつけ中火にし５分ほど炊き、吹きこぼれ出したら一旦弱火にします。
④ここで蓋を開けて中を確認し、水が無くなっている時は、米の頭位まで水を足します。
⑤最初にやったように鍋底をスプーンでかき回します。
昔からの言い伝えの｢赤子泣いても蓋取るな」というのは迷信です！
⑥弱火のまま約10分ほど炊きつづけ、時々焦げ臭くないかどうか確認します。
⑦ご飯のいい香りが漂ってきたら、一気に火を強火にして20秒ほど加熱します。
⑧火を消し、そのまま10分ほど蒸らします。
（今回はトランギアのメスティンで炊いたのでハンゴウ炊飯のように、
ひっくり返して蒸らします。）
