高校の合格発表の日、娘の合格を祝ってチョッピリ贅沢なランチに行きました。
久留米では高級ステーキハウスとして知られる”ステーキハウス牛車”です。
http://www.gyusha.jp/
入口には高級感漂う門があり、入る前から緊張してしまう・・・
入店し注文したのは”ステーキランチBコース”3900円・・・
国産牛ヒレステーキにオードブルとスープ、サラダ、パン、デザート、コーヒーがついた贅沢なフルコースです。
4種類のオードブルが盛られたお皿が運ばれました。
どれも美味しく、ワインでも飲みたい気分ですが車の運転の為に我慢です・・・
スープはボルシチでした。
サラダやパンも運ばれ、メインのヒレステーキ登場！
これにタマネギ仕立てのソースを掛けて食べます。
焼加減は、娘の希望でミディアムとウェルダンの中間、ミディアムウェルで焼いていただきました。
非常に柔らかく肉汁あふれ美味しいステーキでした。
後は、デザートとコーヒーが出され至福のひと時を過ごしました・・・
これで3900円はお徳だと思います。